第50章 《如梦令·大雪未雪》(2/2)
这大雪乃是二十四节气中的第 21 个节气。”白风夕微笑着摇摇头,眼神中充满了好奇与求知欲,眼睛睁得大大的,像个孩子等待聆听故事一般:“妾身还真不太清楚,相公快给我讲讲。”李小白清了清嗓子,声音略微低沉而沉稳:“这大雪的日期啊,在每年公历 12 月 6 至 8 日左右。它和小雪、雨水、谷雨等节气一样,是直接反映降水的节气。到了这个时候,天气愈发寒冷,就像一个冷酷的君主在不断施展他的威严,降雪的可能性比小雪时更大,范围也更广,所以才叫大雪。”
白风夕听得入神,眼睛一眨不眨地盯着李小白,急切地问道:“那这大雪节气有何意义呢?”李小白耐心地解释道:“从气象意义上来说,大雪标志着仲冬时节正式开始,气温会显着下降,强冷空气活动频繁,就像一群不速之客在天地间肆意游荡,往往会有大范围的降雪天气,北方大部分地区都会被厚厚的积雪覆盖,那是一片银白的世界。而从农事意义上讲,大雪覆盖大地,就像是给大地盖上了一层温暖的棉被,可以保暖土壤、冻死害虫,为来年农作物生长创造有利条件,民间才有‘瑞雪兆丰年’的说法。这雪啊,对于农民来说,就是希望的种子。”说这些话时,他的眼神中充满了对自然规律的敬畏,仿佛在诉说着大自然的神奇与伟大。
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白风夕恍然大悟,脸上露出惊喜的表情,兴奋地拍了一下手,说道:“原来如此,那这大雪节气可有什么习俗?”李小白笑了笑,脸上洋溢着轻松的神情,眼神中带着一丝对那些习俗的喜爱:“这习俗嘛,倒也不少。比如赏雪,大雪时节,雪景壮丽,那是大自然最慷慨的馈赠。人们会穿上厚厚的棉衣,结伴外出欣赏雪景,在园林中漫步,看那亭台楼阁被雪覆盖,宛如仙境;或是登上山间,俯瞰那一片洁白的世界,感受大自然的宁静和壮美,仿佛自己与这天地融为一体。还有腌肉,老南京有句俗语,‘小雪腌菜,大雪腌肉’。一到大雪节气,不少地方的人就开始忙着腌制肉类。你能想象到那热闹的场景吗?一家人围坐在一起,挑选着新鲜的猪肉,用盐和各种香料仔细地揉搓,欢声笑语回荡在屋子里,经过腌制的肉能保存很久,过年时就能享用美味的腌腊肉,那是家的味道。再有就是在北方一些地区,有大雪吃饴糖的习俗。这糖很黏,小孩子吃了可以让牙齿牢固,也能在寒冬里补充能量、抵御寒冷。小孩子们拿到饴糖时,那眼睛里闪烁着的喜悦光芒,就像冬日里的星星。”
大雪这个节气不仅是一个自然现象的标志,更承载着人们对美好生活的期盼和对自然的敬畏。无论是对雪景的欣赏,还是与大雪相关的各种习俗,都展现了人们在冬日里对温暖与希望的追求。
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