第50章 《如梦令·大雪未雪》(2/2)
这大雪乃是二十四节气中的第 21 个节气。”白风夕微笑着摇摇头，眼神中充满了好奇与求知欲，眼睛睁得大大的，像个孩子等待聆听故事一般：“妾身还真不太清楚，相公快给我讲讲。”李小白清了清嗓子，声音略微低沉而沉稳：“这大雪的日期啊，在每年公历 12 月 6 至 8 日左右。它和小雪、雨水、谷雨等节气一样，是直接反映降水的节气。到了这个时候，天气愈发寒冷，就像一个冷酷的君主在不断施展他的威严，降雪的可能性比小雪时更大，范围也更广，所以才叫大雪。”
白风夕听得入神，眼睛一眨不眨地盯着李小白，急切地问道：“那这大雪节气有何意义呢？”李小白耐心地解释道：“从气象意义上来说，大雪标志着仲冬时节正式开始，气温会显着下降，强冷空气活动频繁，就像一群不速之客在天地间肆意游荡，往往会有大范围的降雪天气，北方大部分地区都会被厚厚的积雪覆盖，那是一片银白的世界。而从农事意义上讲，大雪覆盖大地，就像是给大地盖上了一层温暖的棉被，可以保暖土壤、冻死害虫，为来年农作物生长创造有利条件，民间才有‘瑞雪兆丰年’的说法。这雪啊，对于农民来说，就是希望的种子。”说这些话时，他的眼神中充满了对自然规律的敬畏，仿佛在诉说着大自然的神奇与伟大。
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白风夕恍然大悟，脸上露出惊喜的表情，兴奋地拍了一下手，说道：“原来如此，那这大雪节气可有什么习俗？”李小白笑了笑，脸上洋溢着轻松的神情，眼神中带着一丝对那些习俗的喜爱：“这习俗嘛，倒也不少。比如赏雪，大雪时节，雪景壮丽，那是大自然最慷慨的馈赠。人们会穿上厚厚的棉衣，结伴外出欣赏雪景，在园林中漫步，看那亭台楼阁被雪覆盖，宛如仙境；或是登上山间，俯瞰那一片洁白的世界，感受大自然的宁静和壮美，仿佛自己与这天地融为一体。还有腌肉，老南京有句俗语，‘小雪腌菜，大雪腌肉’。一到大雪节气，不少地方的人就开始忙着腌制肉类。你能想象到那热闹的场景吗？一家人围坐在一起，挑选着新鲜的猪肉，用盐和各种香料仔细地揉搓，欢声笑语回荡在屋子里，经过腌制的肉能保存很久，过年时就能享用美味的腌腊肉，那是家的味道。再有就是在北方一些地区，有大雪吃饴糖的习俗。这糖很黏，小孩子吃了可以让牙齿牢固，也能在寒冬里补充能量、抵御寒冷。小孩子们拿到饴糖时，那眼睛里闪烁着的喜悦光芒，就像冬日里的星星。”
大雪这个节气不仅是一个自然现象的标志，更承载着人们对美好生活的期盼和对自然的敬畏。无论是对雪景的欣赏，还是与大雪相关的各种习俗，都展现了人们在冬日里对温暖与希望的追求。
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