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第76章 金光闪闪的大黄鱼(2/2)



    说完,她揣着蛤蜊油,脚步轻快地回了自己的小屋,走之前还不忘回头叮嘱,“以后行动可不能落下我了!”

    萧知念看着她的背影,无奈地摇了摇头,心里感慨万千:那些有对象的人可真不容易,天天得哄着顺着。

    可她明明连对象的影子都没有,怎么就沦落到要哄着林丽这个“醋精”下场?一切都是怪自己太善良,善哉善哉。

    摇摇头把这点感慨抛到脑后,萧知念推开了自己的屋门。

    先是简单兑了点热水,洗手洗脸,然后关好门窗。

    她闪身进了空间,她把今天置办的东西归置好,收拾妥当。她走到客厅,看到她在废品站摸出来的十二块金属制品……

    现在正在客厅的茶几上闪闪发着金光……她上手颠了颠 ,估计1块得有个半斤重,这估摸着就是传说中的“大黄鱼”……

    萧知念眼里的兴奋是压都压不住,对十几块金条是摸了又摸,哪块都没落下,真正做到了雨露均沾。

    世界上怎么会有这么好看的小宝贝的呀。

    摸够了金条,把他们放在床头柜子里。一边拍拍手一边往厨房走去,为了庆祝今天发了一笔横财,她今天说什么都要大展身手一番。

    萧知念的目光落在了厨房里的那块五花肉上,眼睛瞬间亮了起来。她挽起袖子,系上围裙,开始摩拳擦掌。

    先是找出发面的瓷盆,舀了两碗面粉,加了点老面,用温水慢慢揉成光滑的面团,盖上湿布放在那发酵。

    接着把五花肉切成两半,一半剁成肉馅,准备做肉包子和饺子;另一半切成大块,用温水泡着去血水,打算做梅菜扣肉和红烧肉。

    先把肉馅里加了葱姜末、酱油和少许盐,朝着一个方向搅拌上劲。

    又从咸菜缸里捞出晒干的梅菜,用温水泡软,反复淘洗去盐分,切成碎末。

    这时,一旁面团已经发好了,胖乎乎的,用手一按一个坑。

    萧知念把面团揉匀,分成大小均匀的剂子,擀成圆皮,包上满满的肉馅,捏出好看的褶子。

    蒸锅里的水烧开后,把包子放进去,盖上盖子,灶膛里添上柴火,火苗“噼啪”作响,映得她脸上红扑扑的。

    接着处理那块做扣肉的五花肉。她把肉放进冷水锅,加了姜片和料酒,大火煮开后撇去浮沫,再煮十分钟捞出,用牙签在肉皮上扎满小孔,抹上一层酱油,放进热油里炸至金黄。

    捞出后切成薄片,皮朝下码在碗底,铺上梅菜,撒上冰糖和八角,放进蒸锅里和包子一起蒸。

    剩下的五花肉切成方块,用来做红烧肉。

    锅里放少许油,加冰糖炒出糖色,把肉块放进去翻炒,直到每块肉都裹上红亮的糖色,再加酱油、姜片和桂皮,加水没过肉块,大火烧开后转小火慢炖。

    厨房里很快弥漫开浓郁的香气,肉香混合着面香。

    萧知念掀开锅盖,看着蒸笼里白白胖胖的包子,忍不住笑没了眼睛——在这艰苦的岁月里,能靠一双手做出满屋子的烟火气,大概就是最踏实的幸福了。

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