第52章 凤凰单丛(1/4)
晚饭时分,四人围坐长桌一角用餐。鄢家的私厨皆是米其林主厨出身,即使是家常菜,也要求色香味俱全,海陆空三军荟萃,随便一顿都堪比寻常人家的年夜饭。
郑岚虽然自己不会做饭,但是很喜欢钻研食谱,每吃一道菜都会考究一下食材和做法。
今天餐桌上有一道鲍汁鸡中翅,炖到烂熟,入嘴时骨肉分离,味道十分鲜爽可口。
冯宛忍不住科普道
“鄢家主厨熬制的鲍汁,用的是南非空运过来的顶级青鲍,洗净切花,搭配数十种香料大火烹煮,浓缩成半碗不到的鲍汁,非常珍贵,最后只取少部分勾芡,配合做出这道鲜味浓稠的鸡中翅。”
穷酸人家的孩子,想必从来没有尝过此等珍馐。
舒昀赞叹道“太厉害了,果然不是普通人可以完成的大制作,听起来太难了。”
郑岚点头“是呀,其实简单点就行了,他们净要搞这些花里胡哨的,让人学都学不会。”
舒昀将筷尖薄薄一层鲍汁尝了多遍,有些不好意思地说
“如果是我
郑岚一听“简单方便”几个字,起劲了
“有多简单方便”
舒昀“普通的食材,简易的配料,只要把握时间和火候就好。”
郑岚扯了扯唇“如果连时间和火候都把握不好怎么办”
舒昀放下筷子,面含微笑“只要阿姨不嫌弃,我可以教您。”
鄢南想插一句“她做饭非常好吃”都插不进去,饭桌上中青年女性热聊正酣,已经没有他的一席之地。
“那这道呢,松子鲈鱼,可以简单做吗”
舒昀做出为难的样子“阿姨,我是容州人,对南方菜系比较了解,北方的就不敢乱说了。”
郑岚“对哦,我差点忘了你是容州人,我妈妈也是容州人,我们算半个老乡。我年轻的时候
说这话的时候,郑岚十分自然地搭了搭舒昀的手。
她这辈子,最欣赏的就是会做饭的女人。
更何况这孩子还这么小,懂得却比许多大厨都多,既接地气又实用。
两人聊到菜都凉了也不停歇,鄢南倒是无所谓,可冯宛坐得非常难受。她既不会做饭,满脑子装的也都是高级的食材复杂的做法,对于如何拯救厨房灾难郑夫人,完全提不出建设性意见。
饭局的结尾,郑岚甚至提出要带舒昀一起参加月末
“你应该知道,鄢家祖父那一辈,最早是靠餐饮起家的。”
郑岚顿了顿,认真介绍道,
“
此言一出,冯宛感到一阵心惊。
郑岚这是已经认了儿媳妇,要带她进入集团产业范畴了。
舒昀的反应让冯宛更吃惊
“阿姨,不好意思啊,虽然我很想去,但这个月不一定有时间,中下旬有其他科研项目需要接手,我自己的论文也
郑岚并不介意,甚至又亲切地摸了摸她的手
“如果鄢北有你一半刻苦好学就好了。”
舒昀“他这两年已经进步很多了,阿姨有机会要多夸夸他。”
郑岚很惊讶“你知道”
鄢南“鄢北高考前,昀昀给他当了两年远程家教。现
郑岚听罢,跟着鄢南亲切地喊她小名
“昀昀,你知道吗,鄢南
鄢南
这是舒昀今天第一次险些绷不住,想大笑。
她控制不住地游离出计划中的话题,问了点私事
“鄢南小时候这么好玩的吗”
郑岚点头“看着像个闷葫芦,其实是个鬼机灵。小时候他们俩都爱打游戏,但是每次挨骂的只有鄢北,因为我和他爸总是找不到鄢南的游戏机
舒昀“所以他把游戏机
郑岚斜鄢南一眼,笑道
“后来我们
哇,这个心机男
舒昀愤愤地捏起了拳头,为可怜的弟弟打抱不平。
“妈,就聊到这吧,我要送昀昀回学校了。”
再聊下去,他底裤都要被掀开,为了维护自己
“走了,昀昀。”
郑岚也跟着站起来“这就走了”
眼中含有明明白白的不舍,却不是对着她十月怀胎辛苦养大的长子。
舒昀还不想走呢,她觉得自己应该乘胜追击,继续攻略下去。
可她拗不过鄢南,人家修劲有力的长臂揽着她的腰,一副你要是不走就把你扛起来带走的架势。
鄢大少爷实
他好惨