荷叶盐焗鸡！ 材料不足？改良升级(2/2)

说了母星过年会封红包，也把红包给鼓捣出来了，还印了很多俏皮话和可爱的图案来吸引顾客，图南看了夏天天
夏天天
众多网友嫉妒使我面目全非
闪电貂周身能量暴起，无数流光自闪电貂体内升腾汇聚，一阵光芒闪过，闪电貂的背上多了一个巨大的包裹，打开是各色各样的红包封皮，红得热烈夺目，烫金工艺使得这红包
惊喜备下了，图南神色如常地回到棚子里，开始准备做盐焗鸡。
这些妇女都是厨艺好手，盐焗鸡的做法也不复杂，图南便先示范，众人一起做，速度更快。
图南特意嘱咐了杀鸡的时候，准备一个干净的盆，放上四分之一的水，再加点盐，可以促进鸡血凝固，鸡血快速冲进盆子里，静置一段时间，就能凝固，再用刀划开，便是血豆腐了。
众人啧啧称奇，只是这血豆腐腥味重，不知道图南会怎么烹饪。
因为盐焗鸡需要时间焗熟焗透，所以图南先做的是盐焗鸡。
殷夫人听着图南的话，将晒干之后又泡软的荷叶拿过来，却摸不清楚图南想要拿这荷叶做什么。图南自从
图南
取出内脏、清洗干净之后，用沙姜粉、盐和油调一个料汁，
洗干净的土鸡需要把表皮的水分擦干，这样能更好地挂住料汁，腌制得更透，用料汁均匀涂抹鸡的身体，给它做个全套马杀鸡，黄栀子泡水可以给鸡上色，焗出来的色泽更加诱人。
调料抹匀之后，把鸡爪塞到掏空的鸡肚子里去，形状更规整，把表皮微微晾干，这样焗出来的鸡皮会更脆，吃起来也有种独特的干香。
晾干表皮的鸡，料汁已经入味，再
鸡备好，紧接着便是炒盐了，用的是粗盐，因为粗盐导热更快，价格也更低廉。第一次炒的时候需要多炒一些时间，把水分蒸干，盐可以反复使用，最好用铁锅，所以图南拿出了星际运来的漆黑大铁锅炒盐。
盐炒热之后，放入桂皮、八角、花椒、香叶等香料增加香气，盐粒
殷商时期砂锅已经应用广泛，将炒热的盐盛到砂锅底部，铺个底，然后将用荷叶包裹好的鸡放