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37. 养崽+海鲜盛宴(1) 九九乘法表+清(2/2)

肥美。
龟丞相提来的这几只,壳子由红白二色组成,两只武鳌巨大,钳子尖呈现黑色,模样像是后世价格高昂的皇帝蟹,但显然和后世的皇帝蟹有壁。
图南手上抓的这一只,已然有上百斤重,据龟丞相说,这才是一只几个月大的蟹宝宝。
图南把这巨大的螃蟹看了又看就这几个月大的蟹宝宝震撼,真的震撼。
龟丞相觉得自己的选择颇有道理“若是再长上十多年,怕是要生出灵智,我算过了,这些螃蟹命里没有仙缘,与其
图南第一次被哽住,不想戳破龟丞相的私心,嘴里默念着“罪过罪过”,但手上的动作却是半点没停,趁着鲜活,直接把那只最大东海巨蟹一筷子捅昏,放血之后,拿去清蒸了。
一旁的闻仲估摸着大小,熟门熟路地动用仙术,将锅具全都变大无数倍,那蒸锅,刚好能容纳一只东海巨蟹。
这只最大的用来清蒸,吃的便是螃蟹的本味鲜甜。
剩下的几只东海巨蟹被肢解,清洗干净,去掉蟹腮蟹胃蟹肠等等不能吃的部分,剩下含着饱满蟹肉的蟹钳、蟹腿、蟹身,都拿去清蒸。
满到快要溢出来的蟹黄被盛
满满当当的橘黄色蟹黄将会连着整块蟹壳一起炭烤,做成蟹壳烧。
清蒸之后的蟹肉非常饱满,纹理清晰,
刚刚出炉的热蒸汽笼着螃蟹本身的鲜甜,滋味曼妙。

后世的皇帝蟹价格高昂,图南也没尝过,现
剔蟹肉的同时,微微的炭火正
颤颤巍巍的液态蟹黄,被蟹壳整个包裹住,炭火的热力使得蟹黄慢慢地凝固,橘黄色的蟹黄慢慢变得更加色泽浓郁,颜色开始从橘黄偏向橘红色,橘红色的蟹油被慢慢烤制出来,漂浮
图南将挖好的洁白蟹肉放入微微冒油的橘黄色蟹黄之中,让蟹黄和蟹油紧紧地包裹这每一丝莹润的蟹肉,最后再加上一点点的翠绿葱花提色,一整只蟹的华全都汇聚
豪华加料版的蟹壳烧便成了。

敖丙也被这香味勾得有点愣愣的,明明完全没有加入暴躁热烈的辣椒,或者是芬芳浓郁的蒜蓉,仅仅只有蟹黄的肥美和蟹肉的鲜甜,滋味清淡却浓烈,矛盾又和谐,像是能勾魂。

敖丙为了留着肚子,多吃点图南的手艺,上一顿没怎么好好吃饭,此刻早就饥肠辘辘,闻着蟹壳烧的香味,小肚子忍不住“咕”了一声。
敖丙听到自己不争气的肚子
子受察觉到了,瞬间抱住了敖丙“是子受太馋啦子受的肚子
敖丙看着要为自己“背锅”的小子受,觉得自己的夜明珠给得当真不亏已改网址,已改网址,已改网址,大家重新
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