13、第十三章(3/3)
滑铁卢,为了把肋排和前后腿肉分隔开,可费了牛劲了,不知道野猪骨肉构造的乔晟刀刀都砍在了骨头上,得亏砍到骨头的第一下就换成砍刀了,就这么刀刀到骨的状态,新菜刀真未必扛得住。最后确实是没办法了,就拿手摸着骨肉一点儿一点儿的剃,精细活儿再次换成菜刀,可它毕竟不是专业剔骨刀,切割起来还是有点儿费劲,就这半扇猪,乔晟足足切了将近俩小时。
等都切割完,瞅着芭蕉叶上铺开的野猪各个部位,她心里唯一的想法就是术业有专攻,屠夫可真不容易,这是个体力活儿,绝对的体力活儿!
半扇猪就用了两个小时,还有四个半扇猪没切割呢,心累身也累,考虑到明天也是时间紧任务重的一天,乔晟决定今晚再分割半扇,明天早上就可以先把猪油熬上,再切剩下的三个半扇猪。