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桌上的面和馅。“难怪我媳妇说你们爱干净，给我拿笼包子我带回去，接下来几天不出门了。”一个穿着羊皮袄的男人走到火炉边烤火，他见隋玉跟赵小米都穿着几层单衣，他诧异道：“你们不冷啊”
隋玉摇头，“烧着三个炉子，又是火又是蒸汽，我们还真不冷。”
“挺费柴的。”
“家里有打柴的，不怕费柴。”隋玉笑了。
三十个包子从蒸笼转到盆子里，隋玉将盆子递过去，说：“九十文钱，卤蛋要不要拿几个今天新添了卤水汤饼，有鸡蛋有豆腐，有萝卜有黄豆。”说着，隋玉搅动卤汤，诱人的香味化作白雾升空，迅速在寒风里散开。
闻到味的人纷纷走过来。
“给我来一碗，多少钱一碗”
“十二文一碗，如果自己带碗，那就十一文一碗。”隋玉说。
“有点贵啊。”提篮买肉的妇人咋舌，“算了算了，先尝个鲜，闻着味挺香。我回去拿碗，你给我煮两碗，晌午我也不开火了，冻死个人。”
隋玉应声，她端起温在锅里的蒸笼问：“谁还买包子猪油萝卜包和干菜鸡蛋包，就四笼了，下一锅要等好一会儿。”
“给我来半笼，再要两个卤鸡蛋。”
隋玉接过盆子挟包子，这个活儿得她来做，收钱算账她在行。
“我买五个包子，能不能送我一碗卤汤”一个男人大声问。
隋玉不着痕迹地用锅盖挡一下，免得口水喷包子上了。
“卤汤送不了，你要是买卤蛋，我送你一勺卤汤。”她说。
“四文钱够我买两个鸡蛋了，我都是老顾客了，你别这么抠，还包子西施呢。”男人啰啰嗦嗦，他强硬地递过碗，说：“给我打碗汤，下次还来给你照顾生意。”
隋玉叹一声，当街争执败好感，她让赵小米给他舀两勺卤汤。
“给他是不是也能给我”另一个拿碗的妇人开口，“丫头，给我舀两勺汤。”
“你也买五个包子。”隋玉开口。
“行。”妇人利索拿钱，五个包子十五文，一碗汤饼十一文，她多得一碗汤，端回去加点水能吃两顿，算下来是她占便宜了。
赵小米气鼓鼓地给她打汤，勺子嗑着碗沿响声不小。
“小丫头，碗给我敲破了，我要找你赔钱的。”妇人冷笑。
赵小米张口就要还嘴，隋玉伸手拦下她，说：“你来收钱，我来煮面。”
要汤的人走了，等候的妇人笑着说：“你倒是好脾气。”
“和气生财嘛，不值当为勺汤吵架，这种人我一天难遇一个。”隋玉伸着勺子往釜底捞，她是要捞黄豆，勺子出水时里面还多了块萝卜，她没有颠掉，全倒进碗里。
得这碗汤饼的人见她比旁人多了点菜，哪怕是不值钱的萝卜块，她也高兴。
忙过一阵，包子卖完了，街上的人又少了，摊上的生意冷清下来，隋玉着手给自家人煮面。
“小米，往后不能跟客人甩脸子，不就是几勺汤，他们不知道你还不知道值几个钱啊。”
赵小米觉得憋屈，她嘀咕说：“我就看不惯他们那占便宜的嘴脸。”
“哪里占便宜了不是买咱们的包子了”隋玉换个角度跟她说：“你若是去买菜，看见摊主跟顾客吵得脸红脖子粗，你会对那个摊主印象好”
赵小米试想一下，她大概会觉得那个摊主凶，脾气不好。
“花钱的人多半不会站在赚钱的人角度上着想，更何况能舍下脸到街上占便宜的人没多少，你忍一时，要少好些麻烦