第397章 父皇！兕子有一美味与你分享！(2/3)
像之前刚做好呈半灰透明色。不过问题不大，再次煮熟后应该会变成原来的颜色。
原本红薯粉成型后，应该晾晒处理。有条件还需要放在室外冷冻一晚更好，更有利于长时间储存。
只是这次做的量少，苏尘不想太麻烦。
听到厨房的动静，陆续有人进来。
“刘师傅，你们来的正好，还有鲜汤吗？”
古代没有味精调味，但是他们调味提鲜的花样却不少。有鸡鸭大骨汤还有虾蟹粉，以及战国时期就有的豆酱豆豉。
“有的，只需稍稍加热便可。”刘师傅说着便去加热高汤。
苏尘对另一伙计道，“帮我准备二十只玻璃大碗，再切一些胡荽和蒜末。”
苏尘不敢多放太多的醋，或许有些人不爱吃酸的。到时带一瓶醋过去就是，醋不够自己随便加。
十几分钟过后，“侯爷，水开了！”
苏尘点了点头，将浸泡已久的红薯粉，稍稍沥干水下入两口锅中。
顺便看了一下手表。
厨房有一只公用的手表，方便做菜计时的。
刘师傅高汤也加热好了，两人抬着一个大铜鼎放在案台上。
每个大碗中加入一丢丢盐和酱油，以及两小勺陈醋，加入一勺高汤将盐醋酱油化开。
五分钟后，苏尘捞起一根红薯粉，用手掐了一下，已经熟透。
红薯粉煮熟后又变成半透明的样子，能清晰看到粉条里面有很多气泡。
苏尘迅速拿起竹编大勺捞起粉条，均匀的分配至每个玻璃碗中。
“嗯，份量足够！”
再加入适量高汤和辣椒油，将酸辣粉挑起搅拌一下，最后撒上胡荽和蒜末。
“差点忘了油炸豌豆，可惜没猪肉。不然高低也得整个，杂酱酸辣粉给小兕子尝尝。”
苏尘找来炸制好的胡豆放入每个碗中，二十份酸辣粉大功告成。
最后，苏尘用勺子舀了一勺汤尝下咸淡。
“啧~啧！完美！”
“齐活，上菜！”
放下勺子拍了拍手，对自己杰作相当满意！
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苏尘端着一个托盘四份酸辣粉率先走出厨房，李承乾和李泰迫不及待的，端起一个托盘跟在苏尘后面。
他们早就闻到酸辣粉迷人的香味。
虽然还没有尝到味，但光看着酸辣粉那卖相，口味肯定差不了。
……
苏尘他们做着酸辣粉的时候，李世民一直在向小兕子打听酸辣粉。
“明达，和父皇说说酸辣粉是何物？”
李世民将小兕子放在他腿上抱着。
别说小兕子不知道酸辣粉，就算知道她现在也不会告诉李世民。
小兕子之前就感觉自己做错事了，好像不应该将酸辣粉的事说给她父皇听。
她读懂了之前苏尘那种表情，应该是责怪的意思。
“不知道！”
小兕子毫不畏惧，大义凛然一口回绝。