第八十二章 巴扎美食(1/2)
“咦，这啥啊，看着挺瘆人的。”李燕顺着福生指的方向看过去，几颗羊头摆在台面上，甚至还有个硕大羊角的白骨羊头，挂在小吃摊的杆子上。“这啥，羊头？这也能吃吗？”萧蝶有些疑惑，因为上沪可从来没有吃羊头的习惯。
“还有那个，是羊蹄子嘛？”萧蝶又指着盆里摆放整齐的胡辣羊蹄说道。
“这是羊杂摊子，卖羊头羊蹄的，这羊蹄是胡辣羊蹄，也是咱们这的特色，羊头一般人还真吃不了，你们可以尝尝其他的面肺子米肠子还有肚包肉之类的。”福生给二人做着解说向导。
“羊头啥味？羊蹄子好吃不？”萧蝶倒是勇于尝试，想尝尝啥味儿。
“好吃啊，那咋能不好吃啊，走走走尝尝去，必须尝尝！”陈大雷催着几人去吃。
这羊头羊蹄，一般人还真吃不了，味道有点大，尤其女孩子，陈大雷故意说去吃，其实是想看看萧蝶吃瘪。
“老板，羊蹄子嘛先拿一个尝尝。”陈大雷先给萧蝶点个羊蹄子试试水，点个羊头怕她吃不完。
“对，来点辣椒，我就乐意吃点带味道的。”萧蝶指挥着老板还浇了一勺调好的汁子。
提起羊蹄上的骨头，滑溜溜地就进入了萧蝶的嘴里，一边吃萧蝶一边还含糊不清的说道：“嗯，好吃！软软糯糯的，滑滑的，好吃唉，你快尝尝。”
陈大雷瞪大了眼睛，这东西一般人可真吃不了，尤其的外地人，本地人习惯了吃了就吃了，外地人好多都觉得味道怪怪的。
“你尝尝这个肚包肉，这个你应该吃得惯。”福生给李燕推荐了肚包肉。
“老板，给切点羊头肉羊杂碎，再那个肚包肉。”陈大雷不信邪，又给萧蝶点了些羊头肉吃。
老板拿起小刀，熟练地切下了一块羊头肉，又切了一些羊肠羊肚扣到了碗里，舀起一大勺微微泛白的羊汤，又给回了个锅热了一下。
反复用热汤浇洗羊杂，很快一碗热气腾腾的羊杂汤就做好了，抓了一把香菜调了一勺辣椒，递给了萧蝶。
“走走走，坐那吃，傻站着干嘛。”萧蝶招呼老板端到旁边的桌子上。
陈大雷平常都有些受不了羊头的味道，没想到萧蝶居然吃得津津有味，甚至还觉得不太够。
李燕的肚包肉也端了上来，热气腾腾的肚包肉上，插了两根牙签，肚包肉开口处用绳子紧紧地扎住，外面是羊肚里面是羊肉。
小小咬一口，外面的羊肚已经炖得软烂，但保留了一丝丝韧劲儿，内部的羊肉早就煮熟了，但由于外面被羊肚包裹，因此煮的时间再就内部依旧保持最嫩的状态。
李燕一只手拿着肚包肉，一只手接着，肉的汁水顺着肚包肉就流到了手心里。
“嗯，这个也好吃，嫩嫩的。”李燕顿时也觉得这些羊杂似乎也不是那么难以接受了。
反观萧蝶这边，一碗羊杂汤下肚，居然还没饱，又喊陈大雷再去买俩烤包子尝尝。
陈大雷现在心里万分憋屈，原本想整一整萧蝶，没想到搬起石头砸自己的脚，人家压根不怕，反倒吃得津津有味。
“你还真别说，这羊汤味道真是一绝！和我小时候喝的味道很像。”萧蝶夸赞着羊汤的鲜美。
“你小时候就喝过这样的吗？”福生也有些好奇，在他的印象里萧蝶应该是上沪本地人才对。
“噢，忘了给