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语,带着如此之多的动物,长途跋涉前往西岐,一路上必定也得死伤惨重,却没想到,这一路上,郝姬竟然根本没管那些动物,那些动物竟然自动自觉地一路跟着,遇上些森林草地,便会自己去寻吃的,等到大部队出发的时候,这些动物又跟上来了,看这一脸得意洋洋的郝姬,图南只觉得自己怕是看轻了殷商土著的威力。有了郝姬和神奇动物们的帮助,一路上,众人鸡蛋自然是不缺的,但这次,郝姬能一次摸出十二枚鸡蛋,仍旧是让图南叹为观止。
图南原先还想着,有了鸡蛋,便拿个篓子攒着,郝姬却道不用,想吃鸡蛋了,便知会她一声,她一定能让众人都吃上新鲜热乎的鸡蛋,如今一看,郝姬所言,半点不虚。
新鲜出炉的鸡蛋,用水冲洗过后,去掉表面留下的鸡毛和杂物,然后一个接一个地磕进碗里,图南这一次前去西岐,带了许多白瓷餐具,大部分是想要用于售卖的,不过仍留了几套,供众人吃饭的时候用,黄橙橙甚至发橘红色的蛋黄和清澈的蛋清一起跃入瓷白的碗中,然后被用筷子打散,伴随着哒哒哒的声音,蛋清和蛋黄充分融合,加入一点点盐来提味,再加一点点的清水,炒制的时候蛋就更嫩。
炒好的鸡蛋,装回碗中,再用热油爆香蒜末,先下入一半的番茄丁,炒出汁水来,再下入番茄片,番茄丁是为了有更丰盈的汁水,方便拌饭吃,而番茄片则会增加番茄炒蛋的咀嚼感,微微出沙之后,便可放入鸡蛋一起混合翻炒,最后再撒上些葱花,便是无敌下饭的番茄炒鸡蛋,番茄鸡蛋盖饭,炫上三碗都不为过。
剩下的汤,图南就躲了个懒,做了个牛丸汤。
用的乃是驿站的牛丸,这家驿站虽不是环境最好的,但他们家的牛肉却是出名的新鲜,手打牛肉丸也是一绝,打出来的牛肉丸q弹筋道,再加上牛肉原汤,仅需一点点雪花盐提味,两片生姜去腥,一点点葱末增香,几片青菜增色,便是一道美味可口的牛丸汤。
等到四菜一汤,新鲜出炉,白米饭也恰好蒸熟。
众人全都被这洁白温润,细腻如雪,莹润如玉的白米饭所折服了,闻着这沁人心脾还带着竹子清香的香甜米香,众人只觉得口水不断分泌,而麻婆豆腐和番茄炒蛋这两道拌饭一绝的菜色一上桌,更是让人胃口大开。
能吃辣的基本都选择了将麻婆豆腐盖在饭上,不能吃辣的小崽崽们则更喜欢用酸酸甜甜的番茄炒蛋盖饭。
也有像敖丙这样贪心的,第一碗吃麻婆豆腐盖饭,第二碗吃番茄炒蛋盖饭,第三碗把麻婆豆腐和番茄炒蛋混起来吃,图南看了,一边觉得敖丙实在是胃口太好了,一边又在疑惑,这麻婆豆腐和番茄炒蛋混合起来,究竟是什么味道?
一边美美吃着盖浇饭,一边吃上一口尖椒牛柳,享受牛肉的醇香和尖椒的清新微麻微辣,再用肥嘟嘟的香菇滋润口腔,用爽滑清脆的青菜带走多余的油腻,这顿饭吃得众人肚子浑圆,头也不抬。
星网直播间的网友们也被这久违的美妙滋味深深折服,一时之间,弹幕都刷得少了,一个个都在埋头狂吃呢!
等到众人都吃得差不多了,瘫在原地捧着肚子做咸鱼状,图南则又去了厨房,开始准备姜撞奶和双皮奶。
姜撞奶听着高级,其实做法很简单,生姜切碎之后,包在纱布之中,挤出姜汁。
姜撞奶所用的原料最好选择水牛奶,口感会更加的浓郁,也会带着微甜,但如今条件有限,即便郝姬出马,动用兽界帮手,也没找到水牛,只找到了普通奶牛,便也只能退而求其次,选择普通牛奶,好在不用再喝羊奶了。
牛奶中加些糖,提升甜度,加热到微微冒泡的时候,就可以准备姜撞奶了,生姜蛋白酶作用的最佳温度是